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老陈:我得让抗疫的同志们吃上热乎饭

2020-02-20 09:26:04 来源:万博manbetx官网 作者:通讯员 刘春生

“同志们都在一线抗疫,大家得吃上可口的热乎饭,只有这样才能安心的战斗,这个周末我不回家了。”2月16日上午,正在唐山海事局餐厅的厨房里忙活的陈景良说道。

已经56岁的陈景良,大家都称呼他“老陈”,有着34年党龄的共产党员、转业军人,是一位名副其实的海事老兵。

他曾经是一名职业驾驶员,曾有着安全驾驶30万公里的辉煌记录,如今因单位需要,转做后勤的餐厅管理员。

对老陈来说,这一切都是全新的开始,但他干一行爱一行,爱一行专一行。为了切实保障干部职工的身体健康和餐饮安全,他把全心全意守护干部职工的舌尖安全作为工作的唯一宗旨,把维护干部职工切身利益作为餐厅工作的最终目标,将干部职工满意度作为衡量餐厅工作优劣的唯一标尺,将责任转化成实践中的高标准、严要求、抓细节、勤工作、献真情。

在疫情防控期间,为把餐厅的疫情防控工作不折不扣地落到实处,全力以赴做好餐厅风险管控工作,老陈做到了把“五关”。一是他建议采用轮流或分散的方式就餐,避免干部职工集中用餐。二是坚决做好对肉、肉制品、蔬菜等进货的监督和索证索票工作。三是要求食品加工一定要烧熟、煮透。四是要求餐厅工作人员应穿戴工作衣帽、口罩上岗,且及时更换口罩。除此之外,他及时做好餐厅人员的健康管理,让他们避免与呼吸道疾病症状的人密切接触,避免接触野生动物、养殖或生病禽畜动物及变质肉。要求餐厅工作人员每天进行晨检,并做好记录和建档工作,坚决避免发热员工上岗。五是他还与餐厅工作人员一道,为餐厅配备足够数量的洗手消毒设施,并在显著位置提醒干部职工在就餐前洗手。

这就是老陈,退伍不褪色,永葆军人本色。他把工作当作使命,按照工作任务就是军令的行为准则,按时保质保量完成各项计划工作和领导安排的工作。把岗位当作责任,做到了服从安排,听从指挥,保证了各项工作的稳步前行。把钻研当作快乐,坚持在学中干,干中学,不断推陈出新提高伙食品质,稳步提高食堂管理水平能力。他尽责以“情”、善思以“行”、成事以“先”,用那份激情、那股干劲、那份执着,和那份不变的信仰,默默地为唐山海事局的发展贡献自己的力量。